POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600gr svinjskog mesa
so, biber
1 crvena i 1 zelena paprika
2 glavice luka
ulje
125 ml belog vina
kašičica ukiseljenih zrna bibera
kašikica roze bibera
200ml. supe
200ml slatke pavlake

Priprema:

Meso oprati, osušiti i iseći na kocke. Začiniti solju i biberom. Paprike oprati prepoloviti očistiti i iseći na krupnije komade.Crni luk iseći na kolutove pa razdvojiti slojeve crnog lukana na ulje n drveni štapić redjati naizmenično meso papriku luk. Zagrejati ulje u tiganju i sa svih strana ispeći ražnjiće oko 15 min pa ih ostaviti na toplo. U ulje u kome se meso peklo doliti vino, zrna bibera i supu i ostaviti da se kuva. Umešati pavlaku pa kuvati još malo. Na tanjir sevirati ražnjiće preliti sosom i servirati. Mogu da se služe sa barenim pirinčem

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3298 puta.


Подели